Nos vins AOP Cahors
Appellation Cahors Contrôlée
Nos vins de Cahors AOP sont des vins rouges de caractère comme tous les vins de notre région et le cépage majoritaire, le Malbec, apporte une couleur sombre et offre un vin riche. Cependant, grâce à notre savoir-faire moderne, les raisins du Malbec que nous ramassons bien mûrs, gorgés de soleil, nous donnent des tanins fins, subtils et permettent à nos Cahors d’être appréciés aussi bien dans leur jeunesse qu’après quelques années de repos dans votre cave.
Château Nozières
Rond et fruité
Assemblage de Malbec (80%) et de Merlot (20%), le Château Nozières est un Cahors « tradition » où la part de Merlot assure une souplesse et une texture adoucie. Il est vinifié et élevé en cuve pour préserver le fruit et la rondeur avec une matière bien équilibrée.
Récompenses
2018 : Médaille de Bronze Concours des vignerons indépendants 2020. Wine Enthusiast : 88 pts.
2020 : Gilbert&Gaillard : 88/100. Guide Hachette 2023 :1 étoile. Médaille d’argent au concours de vignerons indépendants 2022. Wine Enthusiast : 89/100
Ambroise de l’Her
Puissant et gourmand
Assemblage de 90% de Malbec et de 10% de Merlot, l’Ambroise de l’Her, du nom d’un aïeul, présente une couleur riche, un nez épicé, une bouche puissante soutenue par des tanins adoucis par la sucrosité d’un boisé fondu provenant d’un élevage en barrique durant 1 an.
Récompenses
2018 : Guide Hachette 2021 Coup de cœur. Wine Enthusiast : 90/100. Médaille d’or concours des vignerons indépendants 2020.Vins et Terroirs Authentiques : 15/20.
2020 : Guide Hachette 2023 Coup de cœur. Médaille d’argent au concours de vignerons indépendants 2022. Gilbert&Gaillard 91/100. Wine Enthusiast : 91/100.
Cuvée L’Élégance
Intense et complexe
Cette cuvée 100% Malbec est issue de la plus vieille parcelle, élevée 18 mois en barriques neuves. C’est un vin très parfumé où la bouche intense et chaleureuse prédomine sur un boisé qui se veut présent mais harmonieux. Tous les soins particuliers apportés à cette cuvée, à la vigne comme au chai, le rendement faible de ces vignes, permettent de vous offrir un grand vin de Cahors qui saura défier le temps.
Récompenses
2018 : Decanter WWA 93/100, La Tulipe rouge : 4 étoiles,
2020 : Decanter WWA 92/100, Guide Hachette 2024 : 3 étoiles
Nozières Signature
Pur et intense
100% Malbec sur une parcelle de 45 ans, ce vin représente l’expression pure et intense de notre cépage et de notre terroir.
Depuis le millésime 2018 ce vin est décliné dans une version sans sulfites ajoutés offrant ainsi un profil plus aérien et gouleyant à ce vin de caractère.
Récompenses
2018 : 91/100 Revue des vins de France juin 2021, Bettane&Desseauve 93/100.
2020 : sélection magazine « Régal » nov-déc 2022, Guide Hachette 2024 : 1 étoile
Responsabilité
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Hébergement
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Téléphone : 02 46 66 00 00
Site Internet : www.cmrp.fr
Accueil tous les jours
Du lundi au samedi de 9 heures à 12 heures le matin et de 14 h à 19 h l'après-midi. Le dimanche sur rendez-vous.
Visite de nos chais et accueil de groupes sur rendez-vous.